海參肽--開啟養(yǎng)生新時代
來源:通圓共和 發(fā)布時間:2023-05-06 閱讀:0
海洋生物資源豐沛富足,為什么選中了海參作為煙臺通元共和的重要研發(fā)項目?作為本土公司,煙臺通元共和等到了海參肽,我們與您一起探索海參肽潛在的益處。
一、煙臺通元共和的科研團隊解決營養(yǎng)吸收問題的靈感來源——海參
煙臺通元共和生物科技有限公司成立于2012年,位于山東省煙臺市福山區(qū)通元共和產(chǎn)業(yè)園區(qū),致力于打造生物制劑研發(fā)與生產(chǎn)、特醫(yī)食品和保健食品研發(fā)與生產(chǎn)、養(yǎng)生與休養(yǎng)食品研發(fā)生產(chǎn)、新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工、多功能醫(yī)養(yǎng)結(jié)合生態(tài)基地五位一體的大健康區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)園,總投資5.2億元,主要以研發(fā)、生產(chǎn)特殊配方醫(yī)用食品、功能性液體飲料、復(fù)合營養(yǎng)粉、高端果粉、滋補調(diào)味品、燕窩肽類高端動植物肽粉等近百種成品類產(chǎn)品及動植物凍干粉、提取物、OEM代加工、原料代加工等。海參肽作為公司重要的開發(fā)領(lǐng)域,從自主研發(fā)細分賽道,它的誕生并非一蹴而就。
科研專家組圍繞海參提取物的有效成分制備展開系統(tǒng)性研究與產(chǎn)品創(chuàng)新,專家團隊從各種特性入手,充分分析了海洋生物多樣性的優(yōu)勢,對海參的成分進行了深入的研究、篩選。
最終,提取出海參低聚肽(Sea Cucumber Oligopeptide)成分,被廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品安全功效性研究。
二、海參肽的提取來源及工藝流程
海參肽是海參的提取物,是以海參為原料,在完整保留海參中的營養(yǎng)成分和特殊生理活性物質(zhì)同時,采用現(xiàn)代生物技術(shù),將海參中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽,人體服用后不需再消化可直接吸收。目的是使海參盅多種營養(yǎng)及有效成分更容易被吸收利用,會更強的功效和作用。
海參肽是利用了肽分子技術(shù)經(jīng)過生物酶解從海參加工而成,海參肽含有的多種活性成份,其中有海參皂甙、刺參粘多糖、硫酸軟骨素、牛黃酸、谷胱甘肽等。
三、煙臺通元共和海參低聚肽的優(yōu)勢
1. 分子量小,易消化、易吸收
研究表明,肽很容易通過消化系統(tǒng)吸收而不會降解。這意味著肽中存在的有益營養(yǎng)素可以快速有效地吸收到血液中并被人體利用。
海參肽的分子量為600道爾頓,由2-6個氨基酸構(gòu)成,可以直接被小腸粘膜細胞及皮膚快速吸收利用。
1) 海參肽中的脯氨酸:可以幫助機體快速分解蛋白質(zhì),促進細胞的新陳代謝維持皮膚以及結(jié)締組織可以健康的生長。如果身體缺乏脯氨酸容易影響到關(guān)節(jié)功能,導(dǎo)致關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)疼痛也會導(dǎo)致軟組織持續(xù)緊張,引發(fā)慢性腰部疼痛或者是關(guān)節(jié)疼痛,所以在平時就需要適當?shù)难a充脯氨酸來進行調(diào)理。
2) 海參肽中的纈氨酸:促進蛋白質(zhì)合成等作用和功效。纈氨酸是人體內(nèi)一種必需氨基酸,對于人體的生長發(fā)育、組織修復(fù)有著比較重要的作用,促進蛋白質(zhì)的合成、吸收。吸收時沒有任何廢物及排泄物,能被人體全部利用。
3) 海參肽中的蘇氨酸:是一種重要的氨基酸,其主要功能是維持機體蛋白質(zhì)平衡,促進正常生長,加速傷口愈合和損傷恢復(fù)。不需要耗費人體能量,不會增加胃腸功能負擔(dān)。
2. 營養(yǎng)活性高
全程80℃低溫萃取,不破壞海參營養(yǎng)成分的活性。
3. 異味小、顏色白
膜過濾,離子交換技術(shù),無腥臭味,口感好,配伍性好。
4. 溶解度好
產(chǎn)品速溶于水,冷水也可以完全溶解,酸堿體系均能穩(wěn)定存在
四、低聚肽的吸收效率
我們?nèi)粘W龅钠胀z原蛋白產(chǎn)品,例如:豬蹄湯、雞湯、羊骨、魚頭湯等富含膠原蛋白的食品,其分子量都很大,大約在40-60萬道爾頓,很難被人體消化吸收。即使完全煮爛了其吸收率也只在20%左右,而低聚肽的吸收率高達95%以上。
五、海參低聚肽的應(yīng)用范圍
海參肽具有調(diào)節(jié)人體機能、修復(fù)受損細胞的功能,適用于中老年、女性及男性人群、腦力勞動者、腎虛、亞健康及腫瘤術(shù)后人群等。可應(yīng)用于功能性食品、保健食品、特醫(yī)食品、化妝品等多個方面。尤其適合開發(fā)亞健康調(diào)節(jié)類產(chǎn)品,例如:輔助降三高類、增強免疫力類、抗疲勞類、補充膠原蛋白類、男性產(chǎn)品、護膚品等。特別在食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域,具有極大的開發(fā)和利用價值.
六、產(chǎn)品合作模式
我們公司支持以海參肽為技術(shù)核心的海參肽全產(chǎn)業(yè)鏈,保健、醫(yī)藥、護膚、女性粘膜修復(fù)等領(lǐng)域,支持配方定制、產(chǎn)品定制、設(shè)計研發(fā)、按需生產(chǎn)。提供安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,定制專有解決方案,貢獻人類健康生活。山東通園共和期盼與您合作,攜手共創(chuàng)美好未來。